吃货必备！中国各省美食不完全指导手册

第十一站 浙江

金华火腿

　　第一个想起来就是这个，在舌尖里的那种美食表现，以及它那可以用作“武器”的身板，都是令人赞叹的！金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。

腌笃鲜

　　“腌”，就是咸的意思；“鲜”，就是新鲜的意思；“笃”，就是用小火焖的意思。这几个元素汇到一起，味道自然无需赘言！

东坡肉

　　苏轼的词是我最喜欢的，这道传奇的东坡肉，就是为了名字，都会记得它啊~东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

毛蟹炒年糕

　　江南地区的的年糕和其他地区都不同啊，做法更是缤纷多彩。小编某位在浙江的朋友已经不止一次的以炒年糕来诱惑我了，有机会一定会去试一试的！