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吃货必备!中国各省美食不完全指导手册

2014-05-29 16:28:27 来源:旅行者吧 作者:寒风北方明月 编辑:抹茶 浏览:loading

第二十九站 宁夏

八宝茶

  八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。

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油香

  油香是回族民间传统食品,相传油香在元代从古波斯和伊斯法罕传入中国,因穆罕默德于公元622年在麦地那一位名叫阿尤布的家中食用后大加赞美,后广为流传。油香种类和口味众多,有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香,还有烫面油香,发酵面油旋子等。

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丁香肘子

  丁香肘子是银川的特色风味食品。

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撒子

  油炸面食。古代称“寒具”,是寒食节食品。

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