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吃货们速度戳进来！34省市各出名的一道菜

2014-09-24 17:17:25 来源：百闻不如一贴吧 作者：丶少堃 编辑：益达兄　浏览：loading

15、山东代表菜：九转大肠

　　原名“红烧大肠”。就是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

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16、河南代表菜：烩面

　　它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠享誉中原。

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