舌尖上的恐怖片来袭 盘点中国重口味菜肴

浇驴肉

　　这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部份，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木杓舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌

　　据说吃这道菜的，大部份并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

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