你以为香蕉很好吃到？地球即将枯竭的10种资源

　　资源是有限的，这是不以人的意志为转移的事实。如果不节约利用资源，我们将无资源可用。大家可能对骇人听闻的“供油盛极而衰论”早有耳闻，但大多数人可能不知道，我们也将面对“香蕉盛极而衰”这个难题。

10香蕉

　　拉丁美洲香蕉产量世界最高，达世界总产量70%左右，创造的工业年产值达890万美元。人类的香蕉种植史至少有10万年之久，很多人把香蕉作为日常饮食必需品。香蕉富含镁钾，为人类提供维生素C和维生素B6，在很多国家都大受欢迎。

　　我们所熟悉的香蕉品种——华蕉（Cavendish），是唯一一种大面积种植的粗放型单一栽培农作物，即种植的香蕉品种都是一样的，在超市里卖的香蕉也都是这种品种。但最近，香蕉树患上“黄叶病热带第四型”（Tropical Race 4）病，其真菌能从土壤中汲取养分。这种病菌施用现有杀菌剂根本无效，却可以附着在我们的鞋子、衣服、工具上进行蔓延，或随水源扩展传播。它已传播到了亚洲，非洲和中东，拉美似乎也已经出现了这种病菌。

　　阻止这种病菌传播的唯一途径，是对已感染植物进行检疫或直接刈除。否则华蕉将面临灭种危险，迫使我们从其余1200种香蕉品种中重新选种种植。其他香蕉品种外形和味道都与华蕉不同，但就目前状况看来，我们只能去适应了。