5、到2040年全世界食品需要增产50%,因此需要植物学领域的突破
50年前快速增长的人口很有可能导致全球范围的大饥荒,幸运的是绿色革命阻止了这一悲剧。现在我们需要一场新的绿色革命,继续增加粮食产量。随着技术的发展,我们也有可能栽培出更具营养价值的食物。想要实现这一目标,我们需要更多的了解遗传学、分子与细胞生物学、生物化学以及植物生理学的知识。
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