近日,浙江宁波,象山渔民林海平和船上的兄弟们作业时,一网捞起了数千公斤野生大黄鱼。
林海平表示,这是他29年第一次网到这么多野生黄鱼。当晚到港后,经过重新称重计算,最大的黄鱼单条重量超2公斤,累计有2450多公斤。最终经过激烈的竞争,这些大黄鱼根据鱼重分别以2600元、4600元、6600元售出,总共卖了957万元,成为当地29年来最大一笔野生黄花鱼的成交。
据悉,野生大黄鱼金贵无比,号称“海上土豪金”,被誉为东海“四大海产”之首,1公斤的要2600元以上,2公斤更是可遇不可求。
有人认为,在野生大黄鱼面前,什么山珍海味都不好使,澳龙帝王蟹都得靠边站。
大黄鱼经济价值高,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是鲜食佳品,不仅鲜销,制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”,而且还可综合利用,鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”,又可制成黄鱼胶,是工业用高级胶合剂的原料。