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全球最偏米其林餐厅：人均1900元乘船或直升机到达

2022-07-14 22:05:00 来源：微博 作者：新浪财经 编辑：益达兄　浏览：loading

据新浪财经报道，号称全球“最偏远”的一家米其林餐厅KOKS餐厅日前从丹麦法罗群岛临时迁往格陵兰岛的一座小村庄，地理位置更加靠近北极，就餐的难度也更高。

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由于KOKS餐厅要在法罗群岛另外选址经营，餐厅6月中旬临时迁往北纬69度的格陵兰岛北极圈内小村庄伊利马纳克。

小村庄隐于冰山中，只有50名常住居民。游客只能乘船或乘直升机前往。从格陵兰岛第三大城镇伊卢利萨特出发，需乘船一小时才能到达。

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KOKS餐厅设在当地一座传统的黑色小木屋内，最多只能接待20名客人。30岁主厨波尔·安德里亚斯·齐什卡说，餐厅尽量用当地出产的原料做菜，如格陵兰比目鱼、雪蟹等，可制作20种菜肴，每人就餐费用不到2000元。

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