人们在减肥的时候,通常会在深夜打开手机,看着吃播中博主大快朵颐地享受美食,满脸洋溢着幸福的微笑,自己的“眼泪”也不争气地从嘴角流了下来。
虽然饿得肚子咕咕叫,但这「望梅止渴」的感觉就像是食物全部都吃进自己肚子里!这种“代偿心理”很大程度上,满足了大家对食物的渴望。
然而,吃播可能会给身体带来伤害,最新研究发现光看不吃也会引发脑内炎症,并且大脑对食物气味的反应会让肥胖者的体重更加失控!
近日,发表于Cell Metabolism的一项研究发现:食物对人体视觉、味觉、嗅觉的刺激,会引起脑内炎症因子释放增加。这种炎症因子是一把“双刃剑”,食物刺激大脑后炎症因子短暂增加,这些炎症因子会激活胰腺的副交神经提前释放胰岛素。
而过量的炎症因子释放会抑制“头期胰岛素释放”,造成严重的炎症反应,减缓了胰岛素输出使体重调节变得更加困难。
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