2月23日,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵发布视频和朋友圈,配文:这是我在店里拍的整份的富硒土豆,昨天网上顾客把半份当做了整份,不过我还是要感谢他,让我清醒,我会反思,不忘初心。
经检索资料发现杜中兵曾称,慢慢大家就会认为贵确实有道理,而且你卖的贵,通过宣传、沟通,以及长时间的累积,品牌立出来了,后面的人再跟着走的时候就很难走的通。在遍地都是火锅的安阳,自己卖的都比别人贵,到最后慢慢大家都倒了,慢慢就发现吃火锅只有选择巴奴了。
在红餐网的直播中,杜中兵也曾坦言称巴奴唯一能做的就是站在销售端去思考顾客可能会为什么样的产品价值买单,比如他们店里的“井水豆芽”却比普通的豆芽贵了一倍的价钱,但即便如此,依旧有顾客愿意花高价钱购买他们的产品。
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