日前,意大利的星巴克推出了加入橄榄油的咖啡Oleato系列,每杯都实打实用一勺油制成,总热量增加120卡路里。星巴克总裁霍华德称,橄榄油有“意想不到的、天鹅绒般的口感,能让咖啡更香醇,回味无穷”。
尽管霍华德曾表示自己是受意大利咖啡的启发才回美国创立了星巴克,但意大利人对美式咖啡并不买账,更喜欢去非连锁、家庭经营的小咖啡馆,目前星巴克在意大利仅有20家门店。
在意大利,其他美式连锁餐饮也遇到过类似困难。去年,达美乐披萨宣布从意大利全面撤出,当时有网友评论,“在意大利卖美式披萨,就像在北极卖雪”。
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