中国排名CNN2023世界美食榜第二：意大利位居榜首

近日，美国有线电视新闻网旅游频道（CNN Travel）发布了一份世界美食排行榜（10 best cuisines in the world）。该榜单一经发布，便引发了全球网友的关注和热议。

榜单开篇便声明，这一排名虽具有主观色彩，但仍然提供了该频道关于饮食文化和美食胜地的见解，希望为大家的旅行计划提供参考。

榜单中排第三名的是法国美食：对法国人来说，午休两小时来享用三道餐是必须的。该榜单称赞了法国的马卡龙（Macarons）和法棍（Baguette）。文章还盛赞了法式蜗牛（Escargot）：“法国人不仅把花园里的害虫变成了菜肴，还做得很好吃。”

而以美食文化丰富多样著称的中国，排在该榜单第二位。文中提到，中国菜系众多，饮食文化也很难概括总结：中国不同地区的美食各具特色，很难相信它们是同一个国家的。中餐不是一种可以轻而易举就概括的饮食文化，除了你总是想再来一种。

不过，文章还是列出了以下标志性美食：糖醋里脊、点心、烤乳猪、北京烤鸭以及小笼包。榜单表示，吃糖醋里脊让人产生“带有负罪感的快乐”，而发源于广东的点心，其影响一直扩散到了纽约。文章将烤乳猪和北京烤鸭称为，“中国厨师妙用不同烤炉制造的奇迹”。小笼包则被描述为“汤汁满满的惊喜”。

而在榜单中位居榜首的正是意大利，该榜单称，意大利食物原料简单，便于烹饪和食用。