怕大家误会这边先解释一下,其实这个肉棒原文叫Meat Stick,直翻就是肉棒棒,另外可以叫肉条或牛肉条,实际上这是一种国外常见的食物,好市多跟很多地方都有卖, 听说很像香肠,只是更细一点而已
之所以有这次〝世界最长肉棒〞挑战,其实是在美国威斯康辛州的肉品工厂「Wenzel's Farm」成立75週年,为了庆祝所以接下一个挑战,看看能做出多长的肉条而且不会断,若条件达成就有机会创下吉尼斯世界纪录
不过要制作这样不会断的肉条,除了本身食材需要保持原味不加工以外,另外找来了北卡罗莱纳州的「Devro」,替包裹肉条的外皮注入胶原蛋白让其变的更有延展性,当完成后就在该地区的温泽尔公园进行挑战活动,除了请到官方认证纪录人员到场,也请来了街访邻居一起共襄盛举
最终该肉条以95.7米(314英尺)被认证为世界纪录,的确是一条非常长非常长非常长的肉条,需要用好几张桌子併起来放,才能完整展示的世界最长肉棒!
有趣的是到场的亲朋好友非常多,我不知道有多少人是来看打破纪录的瞬间,只知道现场当挑战结束后,该肉条是可以免费分享给在场的众人吃,真的是有来有赚到(口水)
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