杭州一生煎店房租从40万涨到120万老板：吃不消了

2023-12-05 14:03:24 来源：微博作者：新浪新闻编辑：Noir　浏览：loading

一份麻辣烫四五十元、老乡鸡一荤一素一汤50多元、麦当劳一杯牛奶23元……最近，中式快餐的价格让不少消费者直呼吃不起。

记者走访多地商户发现，餐饮涨价的背后是成本大头——房租的居高不下。

杭州一生煎店房租从40万涨到120万，面对高企的房租成本，老板直言“吃不消了”，更有商家因房租成本被迫从商业旺地迁到了菜市场。

杭州中式快餐从业者也表示，价格上涨与店面租金有很大关系。“十几年前我一份炒面卖8块，现在卖13，没办法”

杭州，浙菜算是八大菜系之一，怎么都谈不上没有自己的本帮菜。

美食荒漠的背后，一大特点就是房价高，房价高，自然房租贵，而那些小吃店在高房价面前就越来越难保持自己的特色。

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