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国外研究称常喝果汁有损健康 不建议替代新鲜水果

2023-12-07 19:50:17 来源：微博 作者：新浪新闻 编辑：益达兄　浏览：loading

据新浪新闻报道，中国循环杂志消息，目前，完整的水果对于健康的益处已经得到了广泛的证实，但果汁对健康的影响一直备受争议。

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国际上各饮食指南对果汁摄入量的推荐也未达成一致。例如，美国和英国的指南均认为纯果汁对健康有益，且每日的水果摄入量可部分由纯果汁替代。而澳大利亚等国家的指南则秉持更谨慎的态度，仅建议偶尔饮用果汁，可以125 ml的纯果汁替代半份水果。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南则建议，每天摄入新鲜水果200~350 g，不以果汁代替。

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12月5日，一项来自澳大利亚的回顾性研究发现，在女性心血管病患者中，即便在完整水果摄入量充足的情况下，果汁摄入量较高时，死亡风险也明显增加。在这项纳入近1.9万人、随访13年的研究中，多因素分析显示，果汁摄入量较高的女士，全因死亡风险增加了26%。

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