6寸蛋糕用5斤车厘子店家道歉：客服能力不足 多报了2斤车厘子

近日，一则关于6寸蛋糕需要5斤车厘子的消息在网络上引发了广泛关注和热议。据网友爆料，一家蛋糕店在制作六寸蛋糕时竟然使用了五斤车厘子，这引起了众多消费者的关注，质疑商家虚假宣传。

1月22日，涉事店家就“6寸蛋糕用五斤车厘子事件”解释和道歉。店家称，客服在沟通过程中业务能力不足不够负责认真，没有弄清样图里的蛋糕为10寸，也没有和厨房的同事沟通确认，至少多报了1000g车厘子。

之后店里采购了5斤车厘子，以最多量的做法去做了六寸车厘子蛋糕，所用车厘子净重1752.5g(其中熬酱车厘子净重504g)。店里平时极少做水果内馅的蛋糕，内部管理培训存在疏忽和很多的问题。之后将加强内部管理和培训，提高客服的专业素养和服务质量。

同时，店家也对消费者表达了歉意，并承诺将采取一系列措施来弥补这一失误。他们表示，对于已经购买的消费者，可以无条件退款或者更换蛋糕款式。此外，店家还将在未来的制作过程中加强质量监控，确保食品安全和制作标准的符合性。