薛定谔的养生？戒不掉奶茶的年轻人到茶饮店开方子

一边熬大夜一边吃保健品，一边喝全糖奶茶、吃麻辣火锅一边研究如何祛湿、降火，当代年轻人的养生观可谓是“既要、又要”“薛定谔的养生”。这不，戒不掉熬夜和奶茶的年轻人，最近流行到茶饮店“开方子”。

在河西一家主打药食同源概念的茶饮店里，一进门就能感受到这家店的与众不同。它既不是传统的品茶会所，也不像普通奶茶店那样，招牌都是全糖、加冰带厚厚奶盖的网红产品。偏中式风格的店面里，摆着人参、枸杞、百合、酸枣仁、菊花、决明子等药食同源食材及其功效的介绍，“以方入茶、以茶养人”的slogan对上班族极具吸引力，收银台旁的一排罐子里放着泡好的茶，可以清晰看到底部的各种药材。

菜单上，除了大多数奶茶店都有的鲜奶茶系列、果茶系列外，还多了药食同源系列，每款产品都标注了成分，药食同源系列还标注了饮用提示。如名为晚安水的茶饮，加入了百合、酸枣仁等有镇静安眠功效的成分，而熬夜水有整根人参，还有菊花和枸杞，能够养肝、清火、明目。

“知道老是喝奶茶不健康，但是戒不掉，改成喝药茶，多少有点心理安慰吧!”来店里买鲜奶茶的小周说。而陪小周一起来的同事表示，自己喝不惯这里的药茶，“要么淡得像白水一样，要么一股奇奇怪怪的味道。”

新街口莱迪附近，开着一家风格、理念都类似的茶饮店，熬夜人参水、阿胶人参元气茶、甘草杏皮饮……一个个产品抓住的都是打工人的“痛点”与“刚需”。

除了上述的药茶“专营店”，记者注意到，多家奶茶连锁品牌也推出了养生茶饮产品。比如针对冬季进补，就有两个品牌推出了膏方饮，其中都含有人参、红枣、玫瑰等成分，天冷时尤其受女性消费者欢迎。