糖葫芦在韩国爆火后遇冷 日销量从500降到80串

麻辣烫、糖葫芦在韩国爆火之后，专营店曾遍布大街小巷，但是这番景象如今已不复存在。

5月2日，韩国首尔街头游人众多，人们手中拿着各式食物，却不常看到糖葫芦的影子。

此前央视财经报道，韩国市场调查专门机构数据显示，糖葫芦的销售额在短短五个月内增加超过10倍。一些糖葫芦店铺每月净收入可达约合人民币3万元。韩国掀起了糖葫芦投资创业热，截至2023年10月，韩国代表性的糖葫芦品牌门店数量达到420多家，在一年内暴增十倍。

和国内卖的用山楂、豆馅等食材做的糖葫芦不同，韩国卖的基本都是用水果做的糖葫芦，销量最好的是用整个橘子串成的糖葫芦，平均一串的价格是4000韩元（约合人民币22元）。

来自中国东北的金女士介绍，“去年，生意还行时，我们一天能够卖五六百串，日营业额至少140万韩元。”而现在，“一天最多的时候只能卖出80多串，营业额为三四十万韩元。高昂的租金和一天最多卖80串的营业额，让金女士急迫转让自己的糖葫芦店。

在金女士看来，韩国糖葫芦店的疯狂生长，与行业的暴利分不开。“单单橘子糖葫芦，买进2.3万韩元的橘子，就能卖出5.6万韩元。在开业首月，开店成本就已经回来了。”但是随着这场暴利的收割完毕，行业的遇冷速度是金女士想不到的。

据央视财经报道，在韩国开麻辣烫门店的人，七成是中国人。这其中，东北人占九成，绝大部分来自吉林延边和黑龙江。“我身边的麻辣烫店主也逐渐开始退场了，一味压力价格赚不到钱何必跑大老远来创业。”金女士表示，现在对韩国创业环境彻底失望，想尽快转手糖葫芦店，回国创业。