韩国动物团体呼吁禁止吃鸡肉倡导用蔬菜代替肉类制作补品

2024-07-16 18:13:39 来源：微博作者：Vista看天下编辑：宁静海　浏览：loading

7月15日，韩国民间组织“动物解放浪潮”和“为了动物的最后希望”(LCA)举行“2024伏天纪念行动：伏天，一亿只小鸡之死”集会。他们在一份新闻稿中指出，“仅终止吃狗肉无法从伦理上改变韩国伏天文化”，“我们需要迫切寻求终止集约化养殖(工厂化养殖)的方法”。

韩国《禁食狗肉法案》通过后，狗肉文化逐渐消失，包括鸡肉在内的“伏天”肉类消费激增，“参鸡汤”取代狗肉汤成为韩国人入伏后的重要选择。

根据韩国农林畜产检疫本部2023年的鸡屠宰统计数据，初伏和中伏的7月屠宰了1.368亿只食用鸡。动保组织批评称，集约化养殖不仅涉嫌虐待动物，鸡仔在短短一个月内就被养成了(可食用的大小)鸡，其食品安全性也受到质疑。

韩国团体还开展了“伏天素食运动”，倡导用蔬菜代替肉类制作补品食用：为了减少导致地球变暖和生态系统破坏的肉类，从节气上初伏的15日到末伏的8月14日进行“伏天吃素代替肉食”的“2024伏天素食运动”。

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