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台风过境后海滩上的生蚝捡不完？专家：尽量不要吃

2024-09-11 11:33:25 来源：微博 作者：新华网 编辑：宁静海　浏览：loading

台风过境，风浪把海鲜打上岸，海滩上生蚝遍地，吸引众多市民赶海捡拾。专家提醒，这些生蚝尽量不要吃，因为这些生蚝可能携带大量污染物和有害物质，部分海鲜可能存在变质的情况，食用风险高。

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为何台风后的生蚝不能碰？

携带污染物：生蚝可能携带大量污染物和有害物质，食用后可能对人体健康造成危害；

存在变质情况：部分海鲜可能在台风中受到影响，存在变质的情况，食用变质的生蚝可能导致食物中毒等问题；

病菌感染风险：有些生蚝可能已经死亡很长时间，可能附带病菌，食用后可能引起感染。

大家在食用海鲜时，应选择新鲜、来源可靠的产品，并注意饮食卫生。

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