一位前麦当劳主厨近日揭秘了菜单上"最健康"的选择——出乎意料的是,它既不是沙拉,也不是其他常见健康餐,而是一款需要定制的早餐单品。
多年来,麦当劳不断调整菜单以增加健康选择:用胡萝卜条替代薯条、水果取代麦旋风、瓶装水替换可乐芬达等举措已广为人知。除汉堡外,餐厅还提供沙拉和素食选项。然而这些看似理所当然的健康之选,实则并非最佳答案。
曾在麦当劳总部担任主厨的迈克·哈拉茨在6月24日的TikTok视频中透露,当粉丝询问低卡路里、低胆固醇、低饱和脂肪的最健康选项时,他给出的答案是——不加黄油的鸡蛋麦满分。
哈拉茨解释道:"早餐时点一份不加黄油的麦满分,这可能是最健康的选择。70卡路里的鸡蛋搭配低脂的加拿大培根,保留一片奶酪维持风味,而英式松饼则是热量最低的面包选择。"