《一饭封神》猪扒饭引争议主厨小花儿宣布离职

2025-09-08 21:49:47 来源：微博作者：界面新闻编辑：益达兄　浏览：loading

据界面新闻报道，9月8日，在这档综艺节目中备受关注并争议缠身的厨师小花儿通过宣布，决定从就职餐厅Ortensia离职。

年轻厨师小花儿在设计菜单时，认为“焗猪扒的味道太过传统”，想在其中加入木姜子调味，此外她试图将“炸”的做法改成炭烤。而这一提议让同组队员资深大厨邵德龙感到意外，因为猪扒饭本是邵德龙招牌拿手菜，另一同组资深大厨黎子安后续也在社交平台发文称“经典就是经典”。

而关于这一幕的探讨，令小花儿以及其就职餐厅Ortensia受到颇多争议。有不少讨论质疑小花儿作为主厨的专业能力以及经验不足，而Ortensia也因小花儿在节目中提议使用嫩肉粉而被质疑高端餐饮的食材品质问题。

9月8日，许正源告诉界面新闻，“离职是Hana（小花儿）做的决定，主要是因为网络舆论带给了我们太大的压力，我们都被压得喘不过气来。”

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