9月12日下午两点,在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里,《中国企业家》见到了贾国龙,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
9月11日晚,西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时,就“是否会起诉罗永浩”一问作出明确且强硬的表态。
“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!”贾国龙连用三个“一定”来强调他的决心。他表示:“他对我们的伤害是很大的,一定会起诉。”
当被问及如何看待罗永浩作为西贝的用户,以及起诉用户的行为时,贾国龙将罗永浩的“消费者身份”与他的“博主行为”进行了切割。
“用户是用户,我感谢他来消费。但他的行为已经跨出了一个正常消费者的行为,”贾国龙解释道。他认为,一个正常的消费者如果对菜品不满意,西贝有非常通畅的反馈和补偿机制。“我们承诺不好吃不要钱,你只要提出来,我们服务员可以麻利地给你退菜、换菜甚至免单。但你(罗永浩)吃得挺好,抹嘴走了,回去就发了一个微博,对我们造成那么大的伤害。”
如今的西贝有370多家直营门店和1.8万多名员工,2023年营收为62亿元。2024年9月,他重回CEO的岗位,启动一线变革,恰在回归满一年之际,罗永浩炮轰西贝,贾国龙将之称为西贝成立以来最大的一次外部危机。
贾国龙补充说,商家的责任是让顾客吃好,如果吃不好,商家有责任道歉和补偿,这才是商家和消费者之间健康的正常关系。
他认为,罗永浩的行为已经超出了这一范畴,并且在持续发酵。“你看他的微博,今天还在连续地发,连续地发。他的现在行为已经超出正常消费者的行为了。”
随后,贾国龙自称在舆论战方面存在“短板”,承认“骂不过”罗永浩,因此公司将放弃“对骂”的选项,转而坚定地诉诸法律。
“你说我和他对骂,我肯定骂不过他,”贾国龙在谈及与罗永浩的论战时比较直白,“他就是个天生骂人的人,他说那些话我真说不出来。”
贾国龙明确了西贝的应对策略:回归主业,诉诸法律。“我们做好我们自己就行了,”他表示,公司不会陷入与罗永浩的口水战中,“但是我们用法律武器,这个是一定的。我们只能用法律武器。”
9月11日晚,在北京市顺义区空港街道安泰大街中粮祥云小镇的西贝门店里,西贝创始人贾国龙公开回应表示,“西贝现在门店100%没有预制菜,一道都没有。有的菜是在门店切的,有的是在中央厨房切的,在中央厨房那边切标准更高,质量更高,选料更严格,(但是)每道菜全部是在门店做的。”
“(唯一特殊的是)黄馍馍,这个是我们中央厨房做熟了,送到门店来,但是按照国家标准,主食类、面点类的东西允许在工厂做,不属于预制菜。”贾国龙说。
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