11月2日,有网友晒出南京大学食堂售价999元的帝王蟹,引发热议。有同学分享道:“挑战杯期间第九食堂正好有波龙、帝王蟹卖,和几位好友一起来品尝。总体来说挺好吃的,食材非常新鲜。”
同日,该校一名大三学生也兴奋地向大家分享,他也吃到了食堂的波士顿龙虾和石斑鱼。“龙虾不收加工费,好吃。学校能提供帝王蟹,我很高兴……这一年食堂的改善大家有目共睹,我以南大为荣!”更有同学表示,“做第一个吃帝王蟹的南大人!口味很OK!感觉比饭店还好吃!能吃出帝王蟹的鲜味!”
11月3日,记者询问了南京大学第九食堂工作人员,对方确认有售卖帝王蟹和波龙。“我们是论只,一只大概在4斤左右,999元。一般的做蒜蓉好一点,清蒸的。昨天已经卖掉一只了,这个东西不能备多,也不好养。所以我们是卖掉一只来一只,今天也有,(昨天是)被4个学生买掉的,他们反馈蛮好的。”
谈及推出帝王蟹的缘由,工作人员表示,“1号开始就有的,前期开业的时候就是准备这样计划的……学生们都想尝尝鲜,因为我们这个价格比外面差不多便宜一半,他又不用出远门,我们现场也会按照他的需求去制作。”该食堂负责人表示,并非因学生在“你来点菜我来做”的留言板留言,也不是学校举办“挑战杯”期间的“限定菜品”,999元是常态定价。
同时,对方还介绍了店内同步售卖的波士顿龙虾,价格为158元/只,做法与帝王蟹相同。“因为我们缸不大,一般就来4只,买多了它在里面会打架。昨天卖了4只波龙、1只帝王蟹、1只长脚蟹,还卖了4条石斑。”
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