据媒体报道,近日,有网友发帖爆料上海BFC外滩金融中心一家咖啡店推出天价咖啡,引发热议。
据悉,该店一杯手冲咖啡售价12899元,每杯仅用13-15克豆子。
该门店工作人员表示,尽管定价高昂,每月仍有固定顾客下单品尝。
工作人员介绍,这款咖啡选用的是2025年BOP(最佳巴拿马)标王咖啡豆,全球限量仅有20公斤,产自巴拿马著名的翡翠庄园,因稀缺性导致其溢价较高。
门店仅采用手冲方式制作,每杯咖啡约使用13至15克咖啡豆,严格按照1克咖啡粉搭配15毫升水的比例冲泡,最终出品约200毫升。
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