丹麦有一种叫Oellebroed的汤,它的原料是面包。只要把陈黑麦做的面包浸入水中,加入啤酒和糖煮沸,就可以了。这种汤通常就着奶油一起喝。在丹麦你可以买到即食的Oellebroed粉,只要往里面加一些水就可以吃了。
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