5、意大利:南瓜花
任何吃过托斯卡纳(一个意大利中部大区)的南瓜花的人,都觉得死而无憾了。所以我们有必要把它加进这张食谱里。鲜黄娇嫩的南瓜花填上美味的馅料,也许是海鲜鱼片,也许是乳清干酪,然后蘸上天妇罗做的酱汁,用橄榄油煎炸。炸好的南瓜花吃的时候会融化在你的口里,香甜脆爽,恨不得能马上尝一口。
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