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咱们的小摊人家的国宴 享誉全球的十种街头美食

2015-06-29 11:37:55 来源：中国有机生活网 作者：未知 编辑：Noir　浏览：loading

5.油炸玉米饼，墨西哥

　　忘掉你在Taco Bell之类的连锁餐厅吃过的油炸玉米饼吧，只有在墨西哥你才能吃到正宗的油炸玉米饼，这就像你在肯德基吃的中餐一样坑爹。纯正墨西哥食物的精髓在于面团，必须得用磨碎的玉米做成的面团，而不是小麦粉做成的面团，从玉米圆饼、玉米圆粽、玉米粉蒸肉到油炸玉米饼都得用这种面团来做。墨西哥街头的路边摊更是遵循了这一传统。

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　　图注：路人一同分享墨西哥油炸玉米饼

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