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美味背后的秘密！中国流传至今的十大禁菜

2013-01-04 11:48:58 来源：地震吧 作者：月亮之上A 编辑：夜雨　浏览：loading

6、浇驴肉

这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

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评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

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残忍度：★★★★★

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