久违的美食帖终于又和大家见面了,本次不是街边小吃也不是国外美食,而是来自河北省的一些美食,不知大家看过后有没有一种水止不住的感觉啊!
石家庄【缸炉烧饼】酥脆可口,满口芝麻香气!话说,一只手托着一手拿着吃才美!
保定【驴肉火烧】话说“天上龙肉,地下驴肉”,足见驴肉的美味。要说名气非老驴头莫属!
【河间驴肉火烧】
【河间的驴肉火烧】和【保定的驴肉火烧】有何区别?
1、保定的驴肉火烧源自徐水漕河镇;河间来自河间府。
2、保定的火烧是圆形的,河间的火烧是长方形的。
3、保定的驴肉习惯把驴肉泡在锅里,汤汁鲜美。河间的火烧夹的驴肉大多是干驴肉
4、保定驴肉火烧多伴随小青辣椒吃味道更为鲜美。河间火烧店里则很少提供。