舌尖上的河北让人口水止不住的河北特产小吃

2013-04-10 10:57:46 来源：国民百科吧作者：D吧吧吧编辑：genesis　浏览：loading

相传创制人王一香早年与父在赵国南门外开一肉包铺店。一篓油水饺是河北邯郸赵国风味小吃，历史悠久。

唐山虾酱中河北著名小吃之一，以虾酱为主料，辅以干辣椒、小葱（末）、鸡蛋清，加上调味料制作而成。含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。

沧州冬菜是我国三大咸菜之一，一年四季，都可以摆上饭桌。煮一锅米粥，再来一筷子冬菜，奇妙无比的味道回味在唇边，暖暖的家的感觉游悬在心底。包装精美的，还可以当成礼品送给朋友一起尝个鲜儿。

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。”

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