贝爷表示只是开胃菜！世界各地重口味食物一览

　　活蛆奶酪

　　【宁化老鼠干】实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成田鼠干的加工制作方法首先是去毛，把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸，或放入炽热柴灰里焙，只要火侯掌握适度，便可把鼠毛拔得一干二净。其次是剖腹去其肠肚，用水洗干净。最后用谷壳或米糠熏烤，待烤成酱黄
色即可。

　　【童子尿鸡蛋】：浙江盛行童子蛋，男童尿液可大补，在浙江金华的东阳，每到开春这个季节，农村里都会煮童子蛋，老人说吃了这个蛋夏天不会中暑，春天不会犯困没力气，一般东阳人都吃过的，从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里就都是排队接童子尿的。在中医古籍《本草纲目》里有记载：人尿（童子尿）气味咸，寒，无毒。主治寒热头痛，温气。童男者尤良。”

　　【用童子尿煮鸡蛋】颜主任表示，以前严格来讲，童子尿是满月之前的男孩清晨的第一泡尿。但是因为很难弄到，操作性不强。后来统一的提法就是，12岁以下的男童的尿液即可，当然最好是晨起的第一泡尿。这种尿液并无大补之说，至多也只是引火下行－－做药引，增强药物疗效而已。