10.爱斯基摩冰淇淋。是各种各样的动物脂肪(海豹油、鹿油,现在用猪油代替),加上莓子,葡萄干, 水果罐头, 鱼,土豆,牛奶,鸡蛋,糖和雪,放在一起搅碎,混在一起。根据某吃过的人说, “第一次吃的时候差点晕过去。一入口,嘴唇先让一层大油给糊住了,然后是很强的鱼腥味儿,当时就想吐,在嘴里蠕动半天又给咽下去了。那个滋味,吃完了好几天都挥之不去。问题是,当地人很好客,爱斯基摩冰淇淋算是美味,每次他到一个人家,主人都会用它招待。他还不能表示不喜欢吃。但是,吃了无数次以后觉得也不是太难吃了。特别是阿拉斯加那地方特别冷,吃了大油身上暖和
11.Casu Marzu 墨西哥丧病料理 其实就是塞满成千上万大蛆的奶酪
12大韩民国小点心--蚕蛹,清蒸水煮两相宜。.
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