26.食用鲸皮 (Muktuk)
在格陵兰岛你可以尝一点点颜色黑黑的鲸皮兼鲸脂,切片并洒上点盐,就可以生吃了。
27. 日本盐辛 (Shiokara)
如果你不想吃上面那道鲸皮,要不要试试这个日本盐辛,用味噌,盐,酱油,清酒,辣椒、柚子皮、鱿鱼胃液腌渍的鱿鱼,可以配上一杯威士忌去腥味!
28. 虫虫餐
你还想再尝尝虫虫餐?用炒的或烤的,听说尝起来的味道就像金针菇炒松子!
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