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你吃过哪一样？十大具有中国特色的美味小吃

2016-10-19 09:36:05 来源：StyleMode中文网 作者：Sara 编辑：益达兄　浏览：loading

　　中国的有数之不尽的美食，每个地方都有自己的特色，今天小编就挑出了全国比较出名的十大特色美食，看看你有没有过这口福呢？

1、桂林米粉

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

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