与同样大小和厚度的混凝土片比较
混凝土片一扳就断成两半了
白菜却掰不断
「硬度是混凝土的4倍。」
至于白菜何以产生如此坚硬的特性呢?其实跟白菜内部所含的成分有关,先将白菜干燥、粉碎
最后再加压成片状
由于加压过程会产生高温,融化了白菜当中的糖分
于是糖分就溶入纤维当中,发挥有如黏着剂一般的功效
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