肯德基无愧为一代鸡王实拍总部做鸡全过程

2014-10-30 17:08:33 来源：煎蛋作者：未知编辑：泡面　浏览：loading

　　在接连爆出黑消息后，人们对于肯德基的产品，以及加工等内容都保持怀疑态度，民以食为天，今天就让泡面带大家一起来看看肯德基究竟是如何做鸡的。

1、检查鸡胸肉、鸡大腿、鸡下肢和鸡翅

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　　肯德基炸鸡用的是真正的鸡肉，不过这些鸡肉已经被加工成了合适的块状并被装进了袋子中。制作肯德基炸鸡的第一步是检查鸡肉。厨房里面的人通常会检查鸡肉是否青肿、脂肪过多或有羽毛及没除尽的羽毛留在其中。一般来说鸡肉都很好。

2、把鸡肉浸入浓盐水中

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　　这样做能让鸡肉具有黏性

3、将鸡肉抖动7次尽快沥干

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4、将鸡肉放入含有吮指原味鸡秘密配方的面粉中

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