茶颜悦色回应满杯奶茶时间久了变半杯：奶沫放久了会自己消掉

2月28日，湖南一顾客购买一杯茶颜悦色后，过了一会发现奶茶少了三分之一。对此顾客表示疑惑，满杯奶茶还没喝一口就变半杯，还得拿茶小冻来凑数增加量，建议换成透明杯来看清楚容量。

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对此，茶颜悦色回应称，刚做出来时上面是奶沫放久了会自己消掉，就会出现半杯的情况。客服称茶颜悦色暂没有意向换透明杯，但是会向相关部门提供建议。茶小冻可以增加奶茶口感，点单的时候可以选择添加奶茶里或分开装。

有网友感同身受，表示“上次我去长沙打包回来，半路发现都化了，只剩半杯，然后也不好喝了”“满杯不动声色变半杯”。

营养师建议，奶茶不要放太久。一般而言，没打开的奶茶在28度以上的环境下大约可放4小时，在20度的环境大约放6小时就会变味。

正常的奶茶闻起来味道浓郁味甜，口感香醇，如果奶茶已经变质了的话，其喝起来味道会有酸味，闻着也会有酸臭味，和好的奶茶有较大差别。

另外，正常的奶茶颜色均匀，成分中不含杂质，但如果是变质了的奶茶，其整体颜色会加深，并且奶茶里可能会因为细菌滋生有产生悬浮物，严重的可能还会因变质而出现奶茶分层现象。