过去的欧洲贵族,无论吃什么样的水果,都会先将水果煮熟,并且会添加一些盐、胡椒等调料,在当时贵族的眼中,所有生吃水果的都是下等人。
下图是来自 17 世纪意大利画家 Giovanni Stanchi 的静物画展示了几百年西瓜的样子与经过了选择性育种的现代西瓜相比,让人食欲大减
荷兰画家 Albert Eckhout也画过当时的西瓜
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