面条界的“钟薛高”：和府捞面被曝含预制菜

据新浪新闻消息，日前，上海有网友反馈自己去和府捞面吃面时，发现竟是预制菜。检索发现在某社交平台上有其他网友也遇到过这种情况。

目前，如果你在外卖软件上，点开和府捞面现在的宣传图。那么映入你眼帘的，是一片翠绿色的背景，以及“养生食材，健康不贵”这八个大字。然而，在网络上，你也时常会看到食客们的抱怨，说和府的员工当着他们的面，将料理包里的东西挤进了面碗当中。

此事引发了不少网友的不满，批评商家一碗面，汤头来自科技与狠活儿的冲调，浇头则源自保质期100多天的料包，如果还把自己定位成养生好面，多少有点说不过去了。

据了解，早在2022年9月，上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱，原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。

从2016年到2022年，作为粉面世界的“香饽饽”，和府捞面连续融资6次，而赴港上市的传闻也在最近，被传得有鼻子有眼儿。如果顺利，和府捞面将一路“长红”，它的书房代代相传，成为行业标杆。但是事实是，2020年到2022年，和府捞面在这3年间，亏了7个亿。