3月14日,和府捞面对其产品被质疑“汤头来自冲调 浇头源自料包”一事称,其它的不清楚,但门店餐品确实是当天制作的。此前据报道,和府捞面的汤头系冲调制成,浇头则源自保质期100多天的料包。
在2022年9月,上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱,原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。
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