近日,英国医学委员会期刊《BMC·公共卫生》上的一项研究显示:喝咖啡有助降低久坐导致的死亡风险。研究人员建议久坐族不妨每天喝杯咖啡,或许可以降低健康风险。
要想充分发挥咖啡的健康价值,首选黑咖啡,添加过多糖和奶油的花式咖啡,会额外增加能量摄入、抵消健康收益。实在喝不下黑咖啡,可以自己在黑咖啡或浓缩咖啡中加点奶。
丹麦哥本哈根大学发表在《食品化学》和《农业与食品化学杂志》上的2项研究也表明,咖啡加牛奶,抗炎能力加倍。
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