据广东广播电视报道,十八年前,广东湛江一合作社负责人林荣振从马达加斯加引进猴面包树,约1000亩。
目前,这批引入的面包树从最开始只有手指大小的树苗,现在已粗壮到三个人都围不住。更惊喜的是,一般来说猴面包树要生长20年以上才会结果,但已有两棵树达到了结果要求。多年实践表明,湛江的气候与土壤条件适宜该树种生长,果实大小甚至优于非洲原产地。
据了解,猴面包树是来自非洲的“生命之树”,可饮可食,还能住人。猴面包树的果肉被晒干后磨粉,可加入食品增味增稠,甚至能作为面粉制作面包、饼干和蛋糕。
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