作为“下饭神器”的老干妈,曾一度受国内吃货们钟爱,可以直接拿它干饭,也可以拿它炒一切,甚至很多老外也要把老干妈带回去做特产。
不过,如今来看,老干妈的确是“老”了。失去口味优势、营销上也力不从心的老干妈,很难再争取到年轻人的心。
在微博上,老干妈风味食品的账号显示“该企业资质未经过年审”,一条微博都没有。而其微信公众号,最后一条更新已经是2022年3月,10个月没更新了。
这就令人怀疑,老干妈这家企业究竟除了什么问题,为何连广大品牌最重视的营销平台都荒废不用了?
就连广大网友都站出来吐槽,老干妈辣酱已经不是以前熟悉的味道了。比如有人表示,小时候吃的老干妈牛肉酱都是真材实料的牛肉粒,而且辣椒也特别香,嚼起来有一种糯糯Q弹的感觉,但现在的已经完全变了,牛肉粒小到几乎分辨不出来,辣椒也味道也变得“贼辣”,香味减少了很多。
前段时间《2022贵州民营企业100强》榜单发布,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司2021年的营收总额为42.01亿元,位列第11名。相较前一年后退了5个名次,营收下滑12亿。
有网友表示,老干妈自从换了辣椒,就再也回不到从前的那个味道了。如今各种竞品的种类、味道都相当丰富,消费者有了更多的选择。营收的下滑意味着越来越多的消费者在抛弃老干妈。
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