有钱人餐桌上的美食:海豚杂碎布丁
14世纪时查理二世的一个御厨写了一本《 The Forme of Cury(e)》,是英国最早的美食指南书。其中有道菜是把海豚血和燕麦、胡椒、香料混合,放在海豚胃里烹煮。虽然跟杂碎布丁画风差不多,不过这原料也太销魂了。
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