特别有味道的工作
鲱鱼罐头厂工人
鲱鱼罐头,可能是全世界最臭的食物,日本在检测食物臭味的指标上推出了“臭味指数”,臭豆腐的臭味指数为400,而瑞典的鲱鱼罐头则以8000傲视群“臭”。
身为瑞典的国民食物,鲱鱼罐头早已实现工厂流水线生产,但挑选鲱鱼、检测发酵程度等工序仍离不开人力,能胜任这份工作的,大概只有瑞典本地人了。
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