
吃完羊肉,必须来碗酸奶润润肠子。

新疆泽普县各种美味令人垂涎欲滴,最诱惑的当属烤鱼了。几位维吾尔族老人在叶尔羌河上游的金湖杨旅游景区里展示当地传统的烤鱼技艺,金黄色的烤鱼散发出诱人的芳香。

新疆泽普县各种美味令人垂涎欲滴,最诱惑的当属烤鱼了。几位维吾尔族老人在叶尔羌河上游的金湖杨旅游景区里展示当地传统的烤鱼技艺,金黄色的烤鱼散发出诱人的芳香。

烤鱼是生活在叶尔羌河流域的维吾尔族特有的传统风味美食,尤以叶尔羌河下游平原水库较多的麦盖提县及巴楚县的烤鱼最负盛名,烤制方法独特,烤鱼鲜嫩不腥,香脆可口,别具风味,是当地维吾尔主人盛情款待客人的一道美味佳肴。
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