芹菜炒肉丝,芹菜特嫩,芹菜味特浓,不像咱们菜市场里买的一下锅炒就颜色变淡了,出了很多的水,出锅芹菜味也几乎没有。
黑蒜,相当有名,有点像咱们的糖蒜,据说这种黑蒜是高营养价值的“黑色食品”,它不仅保留了大蒜本身的营养成分,去除出了大蒜的难闻气味,更把大蒜的抗氧化活性提高了10倍,且产品的价值是新鲜蒜的20倍。
有点像咱们的五丝筒,胡萝卜丝、豆芽、土豆丝、黄瓜丝都卷在一起煎了一下。
韭菜鸡蛋烙盒子。
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