你是消费文盲吗？被误读的39个LOGO

25、Pasta意粉

　　三个独身甚久的中国女人聚一起做饭，商量好了大家各出一道菜，半小时过去了，端出来三碗意粉。世界上再没有比意粉更好吃的食物了，加菲猫说。但对一个对饮食稍稍有讲究的人士而言，再没有比意粉更乏味的食物了。

　　拿最常见的“肉酱意粉”来说，过去是穷人食品，买不起大块的上等牛排，只能买些肥瘦不均、五花三道的牛腹肉，放上番茄煮熟，炖成一触即烂的肉泥，大勺地浇在煮熟的意粉上，是意大利引车卖浆者果腹的“江湖菜”。英国帅大厨Jamie Oliver曾在电视上教人做正宗的“肉酱意粉”，选用了上好牛肉，这样奢侈的犯罪，搁在300年前，无论穷人富人，估计都得气死。

　　在西方，一个刚刚大学毕业的单身汉，每日的自做食谱一定离不开Pasta。一大锅水煮好各式意粉，浇上超市里买回来的酱或自己炒的酱，早午晚餐就此打发，比什么三文治汉堡包精致多了。意粉于西方人之意义，如同方便面之于东方人。

　　为什么无论中西，横亘欧亚，面条几乎成为古往今来统一性最强的一种主食呢？众口一词的“简单”是唯一答案。在中国，因有村上春树等一干无聊人士之推动，庸常的意粉被贴以“孤独”、“小资”等标签，因而变得五迷三道起来。

　　至于广东人或香港人发明的诸如黑椒牛柳炒意粉、木瓜肉酱意粉，对不起，它们已经是中餐了。

26、Resort度假酒店

　　中国热爱度假的人不多，度假酒店就更少。现有的20余家五星级度假酒店中，14家出现于2004-2006这3年，而且几乎全集中于海南三亚亚龙湾那一块狭长区域。刚刚揭晓的2006中国十大最受欢迎度假酒店中，8家在海南，5家就在三亚。难怪世界旅游组织秘书长萨维尼亚先生说，海南是世界上发展最快的旅游市场。海南对于中国之意义，如同地中海对于欧洲、夏威夷对于美国同等重要。

　　中国至少还需要10个三亚。照国际惯例，年收入超过50万的人群将由旅游观光型向休闲度假型转换，此类人群每年有两次度假需要，中国现有约250万此类目标人群，按照估算，至少要有1250个度假村才能满足国内需要。

　　国家旅游局质量规范与管理司副司长坦承中国度假酒店的发展还远远不够，但已经有局部过热景象。在中国，真正像样的度假城市只有两座：三亚与丽江。四季、凯宾斯基、丽晶与东方文华已经在三亚圈地，悦榕庄与阿曼将在云南扎根。

　　中国的度假酒店的通病是：人多、旅行团尤其多，环境欠清幽，食物贵过香港，交通不方便。从外观上看，中国的度假和商务酒店并没有明显区别：一个入住了三亚希尔顿酒店的人，第一感觉是“奢华到令人息”，而不是度假酒店应有的“轻松和舒适”。还有酒店号称“亚龙湾的紫禁城”，难道游客来这里接受爱国主义教育？