火腿业:宗泽
宋朝抗金名将宗泽将腌制的猪腿进献给宋钦宗,被赐名“火腿”,从此成为贡品。
豆腐业:刘安
西汉淮南王刘安在熬制丹药时,无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑。
咸菜业:秦始皇
修长城时,秦始皇想办法将青菜变咸菜,解决了民工长期吃菜问题。
馒头业:诸葛亮
三国诸葛亮率军回城时,有神灵阻道待人头祭祀,诸葛亮用牛马肉做馅,外包面粉作成馒头来替代祭祀。
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